탄금한우타운 충주맛집 충주한우맛집 충주오메가한우

탄금한우타운 충주맛집 충주한우맛집 충주오메가한우

 

지난 연말 다녀온 한우맛집 소개 포스팅입니다. 좋아하는 지인과 함께한 시간이라서 더 맛이 좋았답니다. 사실 한우는 언제나 진리의 맛이라서 따로 설명이 필요없을듯 한데요, 여기는 충주에서 고기맛이 좋고 가격대도 합리적인 곳이라 충주맛집으로 소문이 자자한 곳입니다. 충주 방문하실 계획 있으시면 방문리스트에 작성하시는 것도 좋을듯 합니다.

 

탄금한우타운 찾아가는 길: 충북 충주시 탄금대로 364 ▲영업시간: 매일 1100-21:00 ▲브레이크타임: 15:00-17:00(주말엔 브레이크타임 없습니다) ▲☎043-843-0092 ▲ 예약, 단체이용 가능

 

 

 

 

퇴근 후 방문하였더니 칠흑같은 어둠이 깔려있습니다. 주차장이 꽤 넓은데도 연말 회식하는 분이 많아서 거의 만차였고, 주차공간 찾느라고 조금 고생하였습니다. 

 

 

 

충주농협탄금한우마을 외관사진

 

 

식당은 2층이고 1층 건물 옆 간판을 찍어봤습니다. 오메가한우가 궁금해서 찾아보니 충주시의 한우브랜드였습니다. 시는 지난 2013년 충주한우 명품화 계획을 수립한 후 2014년 충주청정한우 통합브랜드로 등록한 후 해마다 브랜드 가치를 높이기 위한 노력을 기울이고 있다고 합니다. 맛이 기대가 됩니다.

 

 

충주 명품한우 오메가한우 전문판매점 - 충주농협탄금

 

 

명품 한우 고기맛이 일품인 탄금한우타운은 충주탄금농협 2층에 위치해 있습니다. 2층 전체가 식당이고 단독이라 깨끗하게 잘 관리가 되고 있었구요, 입구에서 메뉴판 및 브레이크타임 확인이 가능합니다.

 

 

 

드디어 식당 안으로 들어왔습니다.

깔끔한 내부는 벌써 고기굽는 냄새로 입에 군침이 고이기 시작합니다.

 

 

 

탄금한우타운 -식사메뉴 포장 가능한 안내가 붙어있는 매장 카운터

 

 

고기 고르는 곳에 너무 손님이 많아서 셀프바부터 먼저 사진에 담았습니다. 고기먹는 데 필요한 것들이 잘 갖추어져있었습니다. 상차림 비용 1인당 5,000원 발생하기에 맘껏 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

매장을 둘러보니 빈자리가 없을 정도로 만석이었습니다. 충주탄금한우 역시 지역민이 추천한  찐맛집인듯합니다.

 

 

충주탄금한우 실내 테이블이 연말 가족단위, 회식 손님으로 가득 차 있는 모습

 

 

 

고기 냉장고입니다. 입에서 살살 녹는 등심1+입니다. 저희 앞에서 많은 분들이 거의 싹쓸어가듯이 고기를 다담아갔기에 사진 찍을 때 고기가 많지 않은 듯 보이지만, 곧 채워주시더라구요.

 

 

 

고기냉장고 안에 등심 1+ 포장육이 가득찬 모습

 

 

빛깔 좋은 채끝등심, 치맛살, 제비추리등 다양한 부위가 보였는데 아쉽게고 살치살과 갈빗살은 보이지가 않더라구요.

 

 

한우채끝등심, 한우치마살,한우부채살,한우제비추리 등 한우 특수부위 고기 사진 - 탄금한우타운

 

 

저희가 픽한 한우치마살과 부채살, 그리고 등심입니다.

 

 

한우치마살-한우부채살-한우등심 - 탄금한우타운

 

 

그리고 저희가 구워먹을 제비추리와 버섯입니다.

 

 

양파절임 - 버섯 - 한우제비추리 - 탄금한우타운

 

 

 

좀 전 고기냉장고에서 픽해온 고기를  상차림위에 놓았습니다. 잠시 후 저희입을 즐겁게 해 줄 고기들인데요, 지금 사진으로 봐도 기분이 좋아집니다.

 

 

 

 

 

 

양파절임은 고기 먹을때 진리인거죠? 탄금한우타운 양파절임은 양파가 아삭하면서 맵지않고 소스도 강한 맛이 아니라 고기맛을 잘 살려주었습니다.

 

 

 

양파절임과 김치 - 탄금한우타운 상차림 중 일부

 

 

 

먼저 치마살을 살포시 올려 익기를 기다립니다.

고기는 육즙을 머금고 있을 때 맛이 배가되기에 자주 뒤집지 않고 기다려줍니다.

 

 

 

숯불판 위에 올려진 한우 치마살 - 탄금한우타운

 

 

 

아래사진은 부채살입니다. 부채살 역시 살코기가 부드러워 입안에 부드럽게 감깁니다.

 

 

숯불위에 올려진 버섯, 한우 부채살과 마늘 - 탄금한우타운

 

 

 

일행 중 제비추리를 좋아하는 분이 겟한 제비추리입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 일품이었습니다.

 

 

 

탄금한우타운에서 맛있게 구워지고 있는 한우제비추리

 

 

 

탄금한우타운에서 숯불위에서 구워지고 있는 한우제비추리와 각종 상차림 반찬

 

 

후식냉면과 된장찌개입니다.

냉면은 후식냉면인데도 양이 꽤 많았고 된장찌개는 오래 끓인 청국장맛이 약간 나는 맛이었습니다. 

조금 짠맛이 느껴졌는데 공기밥과 비벼먹으니 아주 꿀맛이었어요.

'

 

 

후식물냉면과 공기밥+된장찌개 - 타금한우타운

 

 

식후에 저희가 식사했던 방을 사진으로 담아봤습니다.

룸도 여러개 가 있는 듯 했고 개인적으로 좌식인 방이 아니라 테이블과 의자라서 식사하기에 더 편했습니다.

가족 또는 조용한 분위기에서 한우고기를 드시고자 할 때, 추천드립니다.

 

 

 

소규모 단위의 예약룸 - 탄금한우타운

 

 

 

 

■ 내돈내산 맛집평가

 

■ 맛: ★★★★

■ 가격: ★★★☆

■ 서비스: ★★★

■ 양: ★★★

■ 시설: ★★★★

 

■ 총평: ★★★☆

 

전반적으로 만족스러웠지만 고기불판을 갈아달라고 하였을 때 반응이 좀 아쉬웠습니다.

 

이상은 충주맛집, 충주한우맛집인 탄금한우타운 100% 내돈내산 후기였습니다. (맛집평가는 주관적일 수 있음을 알려드립니다)

 

 

 

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